الفطائر الحلزونيه بالتونه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطائر الحلزونيه بالتونه
معجنات - طريقة عمل العجين - اكلات - وصفات اكل جديدة
المقادير :
3 ملاعق سكر
ربع كاسة زيت
4 ملاعق حليب بودره
رشة ملح
ملعقة صغيره بيكنج باودر
ملعقة صغيره خميره
3 ملاعق زبادي
3 ونصف كاسة دقيق
كاسة ماء.
الحشوة عبارة عن :
تونه مهروسه بالشوكه
بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز
نفس العجينه نقطعها دوائر
ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول
وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن وتقدم
وتقدم