فطيرة القشطة





فطيرة القشطة بالخطوات المصورة


المقادير
كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب
البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا
وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان
يتضاعف حجمها
كما في الصوره نجهز الحشوه

4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي
سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا


جبن كرافت مبشور


نجي لتطبيق الفطيره


ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف
زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث
يكون نفس مقاس الصينيه
ندهن الفطيره باليض ونرش عليها
سمسم وحبه سوداء
ندخلها الفرن بعد ماتستوي
نشربها بالعسل


وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم

جزاك الله كل خير
وتفضل هذه الوردة وانشاء الله تقبلها