منتديات عالم الانمي

اضغط على ستسجيل لترى المواضيع بجودة عالية ولتستطيع المشاركة بالمنتدى
منتديات عالم الانمي

منتديات عالم الانمي عالم من الترفيه وا المرح

تصوييييت مهم من هنا http://w88w.mam9.com/t1476-topic#4913

    طريقة البيتى فور

    شاطر
    avatar
    المدير العام
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع

    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعا اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1758
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 23/07/2011
    العمر : 22

    طريقة البيتى فور

    مُساهمة من طرف المدير العام في الثلاثاء يوليو 17, 2012 10:55 pm

    اخواتى الحبيبات فى ركن الحلويات
    سلاااااااااااااااااااااااااااااااااام و اشوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااق كثيييييييييييييييييييييييييرة
    قدر الحلويات الموجودة فى الركن خخخخخخخخخ
    لانها كثيرة و الركن عامر ما شاء الله, الله يحفظكم

    كل سنة و الجميع بألف خير وصحة و عافية و عساكم من عواده
    و اسال الله ان ينعاد علينا و عليكم بالخير و اليمن و البركات



    اليوم ان شاء الله انزل طرق عمل حلويات العيد :




    كنت قبل فترة نزلت طريقة الكعك الناعم و وقتها لم اتمكن من تنزيل الانواع الاخرى
    و ان شاء الله اليوم اقوم بتنزيل البقية
    و الكعك الناعم على هذا الرابط:

    ●•°حلى متميز°•● حلويات العيد


    و طريقة البتى فور و اللانكشير اخذتها من موقع شيف اسامة و ظبطت معى
    و من يومها و انا اعتمدت الطريقة,,,,,,






    **البتى فور**


    المقادير:

    ¼ 1 كوب زبدة لينة
    1 كوب سكر بودرة
    2 بيض
    ½ 2 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
    ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
    مكسرات للتزيين

    الطريقة:

    - تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا
    ويُخفق الخليط جيداً.
    - يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة
    حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة
    (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
    - يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة)
    - يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة
    و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
    ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
    يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا.
    avatar
    ღஜღFAWAZღஜღ
    المدير العام
    المدير العام

    الاوسمة : تم ايقاف نظام الاوسمة حتى اشعار اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 732
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 29/09/2012
    العمر : 23

    رد: طريقة البيتى فور

    مُساهمة من طرف ღஜღFAWAZღஜღ في الأربعاء أكتوبر 10, 2012 7:42 pm

    جزاك الله خير

    نجمة تلمع نجمة تلمع


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 18, 2018 1:53 pm