منتديات عالم الانمي

اضغط على ستسجيل لترى المواضيع بجودة عالية ولتستطيع المشاركة بالمنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عالم الانمي

اضغط على ستسجيل لترى المواضيع بجودة عالية ولتستطيع المشاركة بالمنتدى

منتديات عالم الانمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات عالم الانمي

منتديات عالم الانمي عالم من الترفيه وا المرح

تصوييييت مهم من هنا https://w88w.mam9.com/t1476-topic#4913

4 مشترك

    طريقة عمل كفتة البطاطس

    avatar
    mahamedsabry
    عضو جديد
    عضو جديد


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعا اخر
    عددد المساهمات : 16
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 31/12/2011

    طريقة عمل كفتة البطاطس   Empty طريقة عمل كفتة البطاطس

    مُساهمة من طرف mahamedsabry السبت ديسمبر 31, 2011 12:31 pm

    طريقة عمل كفتة البطاطس


    -
    كفتة البطاطس
    .الصراحة أنا قرأت الموضوع ده في إحدى المنتديات المميزة وعجبتني الطريقة
    وقلت لازم تعرفوا طريقة كفتة البطاطس لأنها أكلة رائعة صدقوني
    جربوا ومش هتندموا ، ودي طريقة بسيطة لعمل كفتة البطاطس اللذيذة

    أولا :المكونات

    - كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة (تهرس البطاطس بالشوكة ولا تستخدم الكبه)

    - حزمة بقدونس مفرومة

    - كيس فيجتار

    - بيضتان

    - كوب بقسماط مطحون

    - ملح-فلفل

    ثانيا :للحشو :


    لحمة مفروم عصاج (يراعى أن تكون حمراء مافيهاش دهون )-

    - جبنه كريمة على جبنة رومى مبشور

    ثالثا :للتغطية

    - أول طبقة : كوب دقيق على كيس سبايسى أو كيس فيجتار

    - تانى طبقة :بيضتان مربوبتان على ملعقتين لبن

    - تالت طبقة :كوب كورن فليكس مطحون على شويه بقسماط

    رابعا : الطريقة


    - -- نحط مكونات العجينة على بعضها ونعجن لحد ماتكون جينة قابلة للتشكيل

    ممكن نزود كمان شويه بقسماط

    - ممكن نضيف الملح والفلفل بس بحرص لإن الفيجتار بيكون فيها ملح وبهارات

    الكور لحشو اللحمة المفرومة مثلا والصوابع للجبنة وممكن نصغر الصباع

    شويه بس مش كتير

    - وبعدين نحط مكونات التغطيه

    وممكن نزود بيضة كمان لو لقينا الكميه خلصت وممكن نكرر العمليه تانى

    للصباع الواحد لو إتبقى حاجة يعنى نرجع تانى نحطه فى البيض وبعد كدة

    البقسماط بالعربى كدة ما فيش حاجة تترمى


    - نغطى الصوابع وبعدين نحطها فى التلاجة لمدة ساعتين على الأقل


    - وممكن نقسمها نحطها فى الفريزر بس نحكم إغلاقها يعنى نغطي الطبق

    بكيسين بلاستيك محترمين ونربطهم كويس عشان تفضل متماسكة وما تطراش

    - نكون مجهزين زيت غزير للتحمير وبعدين نقدحه بس مانزودش يادوب يبتدى

    يقدح (علشان الكفته ناتغمقش على طول وتاخد وقتها )وناخد من الفريزر

    على الزيت ونوطى النار تاخد لون من تحت نقوم مقلبينها على طول عشان تاخد

    نفس درجة اللون من فوق ويراعى أن يكون اللون دهبى مش غامق

    شايفين الحشو من جوه بيكون عامل إزاي للجبنه عشان كدة لازم تتقدم سخنه
    المدير العام
    المدير العام
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعا اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1758
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 23/07/2011
    العمر : 28

    طريقة عمل كفتة البطاطس   Empty رد: طريقة عمل كفتة البطاطس

    مُساهمة من طرف المدير العام الأربعاء أكتوبر 10, 2012 6:23 pm

    شكرا يعقل الى القسم المناسب
    ღஜღFAWAZღஜღ
    ღஜღFAWAZღஜღ
    المدير العام
    المدير العام


    الاوسمة : تم ايقاف نظام الاوسمة حتى اشعار اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 732
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 29/09/2012
    العمر : 29

    طريقة عمل كفتة البطاطس   Empty رد: طريقة عمل كفتة البطاطس

    مُساهمة من طرف ღஜღFAWAZღஜღ الأربعاء أكتوبر 10, 2012 6:35 pm

    طريقة عمل كفتة البطاطس   1420603944 جزاك الله خير طريقة عمل كفتة البطاطس   1420603944

    نجمة تلمع طريقة عمل كفتة البطاطس   2241562750 نجمة تلمع

    طريقة عمل كفتة البطاطس   1858155171
    المدير العام
    المدير العام
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعا اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1758
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 23/07/2011
    العمر : 28

    طريقة عمل كفتة البطاطس   Empty رد: طريقة عمل كفتة البطاطس

    مُساهمة من طرف المدير العام الجمعة أكتوبر 19, 2012 9:19 pm

    admin
    admin
    المدير العام
    المدير العام


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعار اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1609
    السٌّمعَة : 4
    تاريخ التسجيل : 06/08/2012
    العمر : 22

    طريقة عمل كفتة البطاطس   Empty رد: طريقة عمل كفتة البطاطس

    مُساهمة من طرف admin الجمعة أكتوبر 19, 2012 9:25 pm

    مخالفة الاشهار ممنوع

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 01, 2024 7:29 am