منتديات عالم الانمي

اضغط على ستسجيل لترى المواضيع بجودة عالية ولتستطيع المشاركة بالمنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عالم الانمي

اضغط على ستسجيل لترى المواضيع بجودة عالية ولتستطيع المشاركة بالمنتدى

منتديات عالم الانمي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات عالم الانمي

منتديات عالم الانمي عالم من الترفيه وا المرح

تصوييييت مهم من هنا https://w88w.mam9.com/t1476-topic#4913

2 مشترك

    شوربة البطاطس بالجرجير

    المدير العام
    المدير العام
    مؤسس الموقع
    مؤسس الموقع


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعا اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1758
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 23/07/2011
    العمر : 28

    شوربة البطاطس بالجرجير  Empty شوربة البطاطس بالجرجير

    مُساهمة من طرف المدير العام الجمعة يوليو 20, 2012 4:38 pm

    السلام عليكم

    بما ان احنا بشهر رمضان شهر الخير والبركه
    يبت لكم طبق شوربه وايد حلو واتمنى يعجبكم




    المقادير
    1 ملعقة كبيرة زبد
    2 بصل متوسط مفروم
    1-2 فص ثوم مفروم
    1 كيلو بطاطس مقشر ومقطع مكعبات
    8 كوب مرق دجاج
    1 حزمة جرجير ورق فقط
    3/1 كوب كريم
    ملح و فلفل
    للتزيين
    مكعبات خبز بالجبن البارمازان المبشور
    الطريقة
    - يُسخن الزبد في وعاء على نار متوسطة ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل قليلاً و يُصبح ذهبي اللون.
    - تُضاف البطاطس وتُقلب مع البصل ثم يُضاف المرق وتُترك لتغلى ثم تُخفف درجة الحرارة ويُترك حتى تنضج البطاطس وتُرفع عن النار وتصفى ويُحفظ السائل جانباً.
    - تُوضع قطع البطاطس في الخلاط ونصف كمية السائل ، ويُخلط في الخلاط حتى ينعم.
    - يُقلب في الوعاء على النار.
    - يُفرم الجرجير في الخلاط مع باقي المرق حتى ينعم.
    - يُضاف خليط الجرجير والكريم إلى خليط البطاطس.
    - يُقلب جيدا ويُترك ليسخن على النار(عدم الغليان) وتُتبل بالملح و الفلفل.
    - تقدم دافئة مع مكعبات الخبز و تُزين بالبطاطس مع الأعشاب.
    admin
    admin
    المدير العام
    المدير العام


    الاوسمة : تم ايقاف نضام الاوسمة حتى اشعار اخر
    ذكر
    عددد المساهمات : 1609
    السٌّمعَة : 4
    تاريخ التسجيل : 06/08/2012
    العمر : 22

    شوربة البطاطس بالجرجير  Empty رد: شوربة البطاطس بالجرجير

    مُساهمة من طرف admin الأربعاء أكتوبر 03, 2012 10:22 pm

    شوربة البطاطس بالجرجير  1420603944 جزاك الله كل خير شوربة البطاطس بالجرجير  1420603944
    نجمة تلمع شوربة البطاطس بالجرجير  2241562750 نجمة تلمع

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 01, 2024 7:41 am